滚筒式导热油煎饼机, 六鏊子导热油煎饼机,天隆机械

  煎饼机常见的故障该如何处理。
  1、上糊时厚时薄：斗子颤动或斗子滑车没随鏊子运动

（1）让斗子滑轮都能转动；

（2）让两立簧起到稳定作用；

（3）横拉簧起到往前拉的作用。

（1）蜗轮、托轮、皮带轮、链轮**丝松动；

（2）地基不平；

（3）蜗杆来回窜动或径向晃动；

（4）蜗杆架颤动；

（5）蜗轮与蜗杆间隙过紧或过松；

（6）轴承损坏或瓦壳损坏颤动；

（7）电机晃动。

（1）输送带两边长度不一致，输送轮直径不一致（同上或更换问题件）；

（2）输送轴不平行（快的往外调，慢的往里调）。

       无添加剂煎饼的制作工艺：一种能较好地保留原料的营养成分，口感好，产量大，适于规模化生产的无添加剂煎饼的制作工艺，其特征在于包括以下步骤：

一、制糊子，即将粮食主料和副料制成糊状；

二、往糊子中加入肉眼可辨的细小的辅料载物；

三、用滚筒式煎饼机摊制出煎饼。所述辅料载物为黑芝麻粒和/或核桃仁碎粒和/或葵花子粒和/或紫菜和/或瓜子粒。还提供一种采用上述无添加剂煎饼的制作工艺制造出的产品，煎饼上牢固地载有肉眼可辨的细小的辅料载物，煎饼中无任何添加剂。