天隆机械/山东煎饼机/山东煎饼机厂家

  磨面糊燃气煎饼机把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前，兑入三分之一或一半的“熟料”（即**煮到八九成熟的部分原料），俗称“对半子”，“对半子”后磨出来的面糊容易摊制，摊出的煎饼也柔软好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后，要用水浸泡，把地瓜面里的黑水浸出。山东传统是使用石磨来磨制面糊，大磨用畜力来推，小磨用人力来推，现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊，第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。
   煎饼是中国的传统美食之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。
   润滑油的使用是为了降低仿手工煎饼机中工具和工件之间的摩擦，**它的正常使用。不过，一般润滑油使用一段时间之后由于本身的氧化，以及使用过程中外来因素影响会逐渐变质，性能下降或改变，**适时更换。但在更换时有这么几个事情是需要格外注意的。

一、换油注意事项：

1、换油时不要轻易报废，如油质尚好，可以稍加处理（如沉降过滤，去除水份杂质）后再用或用于次要设备。废油要收集好，以利于今后再处理和防止污染环境。

2、不要轻易作出换油决定，要设法延长油品的使用期。

3、尽量结合检修期进行换油。

二、换油时间的确定：

1、可以根据润滑油制造商和设备制造厂家的**，结合实际使用经验定期更换。

2、可以根据检验评定的结果确定换油时间；但如今困难的是还比较缺乏各种油品的报废标准。