煎饼是北方的主食，主要以五谷杂粮煎饼为主，目前市面上生产煎饼的方示有两种：一种是手工生产的煎饼，即用耙子在旋转的鏊子上进行摊制，然后用铲刀揭饼，这样做出的煎饼口感比较好，很受当地认可，但由于操作劳累，生产量低，所以煎饼制做的人也越来越少；另一种是全自动的滚筒煎饼机，这种煎饼机产量很大，但由于其工艺是直接挂糊，省去了刮糊的程序，所以做出的煎饼口味比较松散，用当地话说就是不筋道，为了能保留手工煎饼的口味，同时又能省去制作时的劳累，所以发明了这种体积小，易于操作，生产**的全自动仿手工煎饼机。
仿手工煎饼机在食品行业的发展中起到了重要的作用，在煎饼的生产中很大的提高了煎饼的生产量，同时也较大的节省了人力和物力，给我们的生产与生活带来了便捷，对于仿手工煎饼机企业来讲我们如何才能取得更多的商机，取得更好的**呢？
网络的发展给我们中小企业的发展起到了重要的作用，很多的中小型企业在网络上都或得了很多商机，无论是被动或得的还是主动或得的都会给我们的小**带来一定的商机，但是更多的时候我们都属于被动或得商机的位置。
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