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煎饼是北方的主食,主要以五谷杂粮煎饼为主,目前市面上生产煎饼的方示有两种:一种是手工生产的煎饼,即用耙子在旋转的鏊子上进行摊制,然后用铲刀揭饼,这样做出的煎饼口感比较好,很受当地认可,但由于操作劳累,生产量低,所以煎饼制做的人也越来越少;另一种是全自动的滚筒煎饼机,这种煎饼机产量很大,但由于其工艺是直接挂糊,省去了刮糊的程序,所以做出的煎饼口味比较松散,用当地话说就是不筋道,为了能保留手工煎饼的口味,同时又能省去制作时的劳累,所以发明了这种体积小,易于操作,生产**的全自动仿手工煎饼机。
全自动煎饼机有着自动搅拌自动刮糊的效果,较新式六鏊子煎饼机。满口香全自动煎饼机自动研发较新式煎饼机紧跟人们喜爱的路线,仿手工煎饼机生产快,摆脱之前的烟熏火燎情况-满口香煎饼机你值得拥有!
**、全自动煎饼机操作简单,一个人即可*掌握;制作工艺也简便,不像手工煎饼那样经过一道又一道的工序制作而成。
第二、传统的手工煎饼需要用手工鏊摊烙而成;尤其在夏季,室内气温高达30℃以上,因为要摊烙煎饼,手工鏊的炉火更是使室内气温**提升,很容易造成人的脱水中暑现象。而全自动煎饼机,则没有这些后顾之忧;将电源打开之后,放入原材料,就可以找个清静凉快之地慢慢的等待煎饼的制作完成。