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煎饼的发源地,山东。较原始的煎饼机,烧柴禾的,烟熏火燎,基本上都是农村妇女会烙,每逢过年家家户户都得准备一大落。而现在的煎饼机种类很多,技术在革新,一步一步在**。仿照人工的程序越来越多,越来越先进。当然了,仿手工的程度不一样烙出来的煎饼口味也不一样。随着人们生活水平的不断提高,会烙的人越来少,自动煎饼机的出现,改变了传统的做法,却留下了传统的口味。
据史料记载:从原始古老的石鏊,原始部落的陶鏊,夏商周青铜鏊,直到李唐时代沿用的铁鏊子,煎饼鏊子一直是基本平面的鏊面,直到解放后平鏊子才变成煎饼机。
导热油煎饼机在购买来使用一段时间后需要进行一定的保养,为了让煎饼机使用的更久,了解相关的保养知识是非常有必要的,那么该怎样对其进行维护保养呢?
在对它维护时,需要注意切勿将导热油煎饼机机体放入水中清洗,煎饼机器外面表面可以使用湿毛巾擦拭,不得用水冲洗,以免机器漏电或者是发生故障,而且在机器使用完毕后,一定要及时从电源插座上拔下电源插头。除此之外产品长时间不使用,请清洁擦净,放于通风和干燥的地方,以免受潮,影响使用。
还有重要的一点就是对于机器上盖可用洗洁精和海绵清洗,请勿使用硬质钢丝清洗,以免损坏表面。